Окорочка на горячее рецепты


Окорочка на горячее рецепты 3

Главная каталог рецептов птица курица куриные окорочка Окорочка горячего копчения в коптильне. Приготовить копченые окорочка можно прямо не выходя из кухни..
  • Не стоит забывать про соль и перец, иначе блюдо получится пресным.
  • Для этого необязательно использовать коптильню.
  • После этого не должно оставаться зазоров между листами.
  • Замочить мясо можно даже в полиэтиленовом пакете.
  • Температуру при копчении нужно поднимать постепенно до 100-110С, в таком режиме коптить минут 20-25, потом открыть коптильню, снять фольгу и просушить окорочка минут 10-15, снова прикрыть фольгой, закрыть коптильню и коптить при 90-110С минут 35-40.

Копчение окорочков, горячее копчение окорочков


Окорочка на горячее рецепты 188

Например, если творог у вас зернышками, хорошенько перемешиваем начинку и выкладываем в застывшие формочки с шоколадом. На этом этапе можно добавить к начинке и сухофрукты или орехи.

Окорочка на горячее рецепты 146

Когда масло немного остынет, добавляем эту смесь к творогу..

Окорочка на горячее рецепты 144

Растворила в небольшом количестве теплой воды.

Окорочка на горячее рецепты 167

Начинаем готовить начинку, опять убираем в морозильную камеру, и пока шоколад застывает..

Окорочка на горячее рецепты 33

Повторяем процедуру, только теперь покрываем шоколадом формочку более тщательно. Чтобы не начал таять первый слой шоколада.

Окорочка на горячее рецепты 52

Ставим формочки с шоколадом в морозильную камеру минут.

Окорочка на горячее рецепты 49

Время приготовления, приготовление, около 2 часов, шоколад растапливаем на водяной бане..

Окорочка на горячее рецепты 13

Что в следующий раз буду готовить сырки в формочках поменьше. И я решила, так как подобные десерты предпочитаю на одиндва укуса.

Окорочка на горячее рецепты 66

Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью. Ингредиенты, творог 200 г сахарная пудра около.

Горячее копчение окорочков рецепт с фото, как приготовить

  • Время мариновки в холодильнике составляет 6 часов.
  • Можно использовать бумажное полотенце, чтобы сэкономить время.
  • Натереть на крупной терке морковь и добавить к окорочкам.
  • В коптильне мясо помещается после вымачивания в рассоле.
  • Рекомендуем рецепты: Салат "Березовая роща котлеты из курицы с паприкой, куриный паштет в мультиварке.
  • Ложка, соль 2 Ст.

112

73

57

84

19

52

Похожие новости: